Mozzarella in carrozza
Pancarrè rotondo: gr. 400
Latte: dl. 2
Mozzarella: gr. 400
Autore: redazione
Funghi ripieni
INGREDIENTI: 12 funghi molto grossi 6 funghi medi 2 fette sottili di prosciutto cotto 60 gr. di gruviera grattugiata 1/2
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INGREDIENTI: 2 zucchine 4 pomodori ramati 180 gr. di formaggio 30 olive greche 1 cucchiaio di capperi sotto sale qualche
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… un dolce autunno…
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INGREDIENTI: 800 g di asparagi freschi, 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di zucchero, 4 cucchiai di panna, 2 cucchiai
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Una mia amica, insegnante di cucina, conosceva una scuola di cucina (i cook you) a Santa Maria Capua Vetere dove
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Oggi vi racconto na delle sfide più impossibili che ho affrontato.
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Ciao a tutti. Sono Nino Docimo 25 anni e sono aversano DOC! Sono nato ai fornelli: mia nonna aveva un
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Ottime per guarnire dolci, gelati e budini
Leggi il seguitoTartine bianche saporite
Mozzarella di bufala: gr. 400
Passata di pomodoro: gr. 50
Fagioli cannellini in scatola: gr. 100
Cipolla: n. 1
Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
Sale: q. b.
Basilico: 1 rametto
Pepe: q. b.
Tonno sott’olio: gr. 200