Zeppole: Storia, tradizioni e ricetta
Tutti i segreti delle zeppole. I dolci di San Giuseppe.
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Linguine capperi, acciughe e olive
Un grande classico. Per chi ha buon appetito!
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Tortano imbottito
È una torta? No, è un torta-NO
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Polpette
Ingredienti:
600 gr di carne tritata;
250 gr di pane raffermo;
3 uova;
5o gr di pecorino, parmigiano o caciocavallo grattuggiato;
Mozzarella in carrozza
Pancarrè rotondo: gr. 400
Latte: dl. 2
Mozzarella: gr. 400
Spaghetti “aglio e uoglio”
Non può mancare sulle tavole campane!
Cannolicchi al vino bianco
… una ricetta semplice semplice per gustare questo frutto di mare…
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Halloween napoletano: Capuzzelle e cucozze
Altro che Halloween tutto spiriti, folletti e fate. In quanto a paura Napoli e la Campania sono ben messe. In regalo per voi il menù della cucozza
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Il fico è di sicuro uno dei frutti più deliziosi e completi dal punto di vista nutritivo di questa stagione, ricco di vitamine A, B, potassio, calcio ferro
Leggi il seguitoLuglio a Tavola
Ecco cosa offre, alla tavola, il mese di luglio appena iniziato …
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